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Bio Rosa Pfeffer N° 111 von Rimoco, 40 g
Aromatischer Pfeffer zum frischen WĂŒrzen
- FĂŒr wĂŒrzige Akzente
- Zum Mahlen oder Mörsern
- FĂŒr herzhafte Gerichte
- Bio-QualitÀt
- 40 g Packung
7,90 âŹ
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Die wunderbar rosafarbenen Beeren, die auch als Schinusbeeren bezeichnet werden, sind FrĂŒchte des Brasilianischen Pfefferbaums. Rosa Pfeffer gehört im botanischen Sinne nicht zu der Gattung des Pfeffers. WeiĂer, Schwarzer und GrĂŒner Pfeffer werden in der PfeffermĂŒhle gerne mit dem Rosa Pfeffer kombiniert. Aufgrund seiner Farbe ist er nicht nur kulinarisch sondern auch zu Dekorationszwecken wirkungsvoll.
Aroma und Verwendung von Rosa Pfeffer
Das elegant florale Aroma des Rosa Pfeffer besticht durch leicht sĂŒĂliche Nuancen und seiner fruchtigen Noten, die ideal in Fischgerichten, Saucen und zu Wild Verwendung finden. Rosa Pfeffer eignet sich ebenso fĂŒr SĂŒĂspeisen. Hervorragend harmonieren die Rosa Beeren in Verbindung mit Schokolade und FrĂŒchten. Auch zum Aromatisieren und Dekorieren von Eiscreme und Sorbet werden die Schninusbeeren gerne verwendet.
Herkunft
Die Rosa Beeren stammen von dem Brasilianischen Pfefferbaum. Mitten im Amazonas wachsen die BĂ€ume bis zu 20 Meter in die Höhe und bilden die intensiven Beeren in Form von Rispen. Nachdem der Reifungsprozess abgeschlossen ist, werden die nun leuchtend rosafarbenen Beeren geerntet. Wir legen Wert auf Beste QualitĂ€t und beziehen unseren Rosa Pfeffer daher direkt aus dem Hauptanbaugebiet Brasilien. Tipp Koste z.B. gebratenen Lachs mit Rosa Pfeffer und genieĂe die fruchtigen Aromen. Zum WĂŒrzen solltest du die Beeren am besten im Mörser grob zerstoĂen.
Rimoco - GewĂŒrze in Bio-QualitĂ€t fĂŒr den feinen Geschmack

Die GewĂŒrzmanufaktur im Herzen SaarbrĂŒckens
Sie sind ein junges Team von begeisterten Hobbyköchen und Feinschmeckern, das am liebsten an neuen Geschmackskompositionen feilt oder auf den MĂ€rkten der Welt neue exotische GewĂŒrze und KrĂ€uter aufspĂŒrt.
Zutaten
Rosa Pfeffer
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** Allergene
BIO - Kennzeichen

Durchschnittliche NĂ€hrwerte pro 100 g/ml
Unsere NĂ€hrwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die NĂ€hrwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, wenden Sie sich bitte an: info@mondogusto.de
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Rimoco GewĂŒrzmanufaktur, Coberi GmbH, Talstr. 48, 66119 SaarbrĂŒcken, Deutschland
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