Grissini: italienische Knusperstangen

Knusprig-dünne Brotstangen aus Italien: Grissini sind der ideale Begleiter zu Antipasti und Wein. » mehr erfahren

Cantuccini Chips Kekse & Biscuit Taralli Focaccine Grissini Crostini Sonstiges Salzgebäck Butterkekse Amaretti & Amarettini Panforte Sonstiges Süssgebäck

  • Was gute Grissini ausmacht

    Ursprünglich stammen Grissini aus Turin im Piemont, wo sie bereits im 17. Jahrhundert gebacken wurden. Entscheidend für die Qualität sind wenige, aber hochwertige Zutaten: natives Olivenöl extra, gutes Mehl und Zeit für den Teig. Traditionell handgerollt entsteht so die typische unregelmäßige Form, die Grissini von industriell gefertigten Brotstangen unterscheidet.

Grissini kaufen: unsere Auswahl

Bei Mondogusto finden Sie Grissini in verschiedenen Varianten, je nachdem, wonach Ihnen gerade ist:

  • Wie Sie Grissini servieren

    Grissini eignen sich hervorragend als Begleiter zu Antipasti, Schinken, Salami und reifen Käsesorten. In ein hohes Glas gestellt, machen sie sich auch optisch gut auf dem Tisch, etwa bei einem Aperitivo mit Freunden. Wer es klassisch mag, wickelt sie mit einer Scheibe Parmaschinken oder taucht sie in Olivenöl mit etwas Balsamico.

  • Weitere italienische Knabbereien

    Wenn Sie neben Grissini noch mehr italienisches Knabbergebäck für Ihre Antipasti-Platte suchen, lohnt sich ein Blick in unsere weiteren Kategorien:

    • Taralli für ein rustikaleres, ringförmiges Gebäck
    • Focaccine für kleine, herzhafte Brotsnacks
    • Crostini als knusprige Basis für Aufstriche
    • Cantuccini für alle, die es zum Kaffee lieber süß mögen

Häufig gestellte Fragen zu Grissini

Grissini sind dünne, knusprige Brotstangen aus Italien, die ursprünglich aus Turin stammen und aus Weizenmehl, Olivenöl, Hefe und Salz gebacken werden.

Wenn Sie Grissini kaufen, lagern Sie sie am besten trocken und kühl, geschützt vor Feuchtigkeit, da sie sonst schnell ihre Knusprigkeit verlieren.

Grissini passen besonders gut zu Antipasti, Schinken, Salami, Käse und Dips, eignen sich aber auch pur als knuspriger Snack für zwischendurch.

Ja, wer Grissini kaufen möchte, findet auch süße Varianten wie Grissini im Schokoladenmantel, die sich gut zu Kaffee oder als kleine Nascherei eignen.

Über die Autorin

Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
“Ich liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.”

Ihre langjährige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto für Beiträge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur Verfügung.

Autorin Isabelle Gutheil

Isabelle Gutheil