Edle Safranfäden für den besonderen Geschmack

Safran ist eines der teursten Gewürze der Welt. Das wort Safran kommt vom Arabischen 'Za-Fran', dies bedeutet gelb sein. Pro Safran Planze gibt es 1-2 Blüten. Jede Blüte besteht aus 3 gelb-roten Fäden. Aus 160.000 Blüten werden nur 1,5 kg Safran gewonnen.