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Picual - das beste Olivenöl der Welt von Castillo de Canena, 500 ml

Dieses Weltklasse Olivenöl wird auch Sie begeistern

Darum kaufen:
  • 100% Picual-Oliven, intensiv & fruchtig
  • FLOS OLEI Hall of Fame 2025
  • Höchstpunktzahl von FLOS OLEI 2020-2025
  • Note 1,3 von Stiftung Warentest 2018
  • Hergestellt in der Provinz Jaén, der Wiege des Olivenöls
500 ml

19,95 €

(39,90 € / l)
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Welches ist das beste Olivenöl der Welt?

Picual von Castillo de Canena: der Testsieger unter den Olivenölen

Das renommierte Olivenöl von Castillo de Canena hat sich in der Welt der Gourmet-Produkte einen herausragenden Namen gemacht -  nicht zuletzt durch seine intensive Fruchtigkeit, die es zu einem wiederholten Gewinner in der Branche macht.

Flos Olei mit Höchstpunktzahl

Mitglied der Hall of Fame der Olivenöle

Besonders hervorzuheben ist die Anerkennung durch den angesehenen Olivenölführer FLOS OLEI, der dieses exquisite Öl fünfmal in Folge zum „Besten Olivenöl der Welt“ kürte, ein Zeugnis seiner unübertroffenen Qualität und des handwerklichen Geschicks, das in jedem Tropfen steckt. Die perfekte Punktzahl von 100 Punkten in den Jahren 2020-2025 und die anschließende Aufnahme in die Hall of Fame der Olivenöle machen dieses Olivenöl zum mehrfachen Gewinner, der seit kurzem zusätzlich mit einem neuen Flaschendesign aufwartet.

  • Testsieger bei Stiftung Warentest

    Exzellente sensorische Qualität

    Eine exzellente Bewertung erhielt das Öl auch von der Stiftung Warentest, bei der das Picual Olivenöl von Castillo de Canena in der Ausgabe 01/18 in der Kategorie "Sensorische Qualität" mit der hervorragenden Note 1,3 abschnitt. Das sensorische Profil des Testsiegers ist reich und vielschichtig, mit markanten Grüntönen, Anklängen von Tomate und Artischocke, die seine intensive Fruchtigkeit in der Nase präsentieren. Am Gaumen zeigt sich das Olivenöl intensiv-fruchtig, dabei erstaunlich sanft, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit und Schärfe, was es zu einem ausgewogenen und komplexen Geschmackserlebnis macht.

Mario Solinas Award Platz 1

Die weltweit wichtigste Olivenölauszeichnung

Im Jahr 2018 erhielt Castillo de Canena den angesehenen Mario Solinas-Preis, den höchsten offiziellen internationalen Olivenölpreis, verliehen vom Internationalen Olivenölrat. Diese Auszeichnung würdigt die herausragende Qualität des Reserva Familiar Picual. Das Olivenöl belegte den ersten Platz in der Kategorie intensiv-fruchtig und setzte sich damit gegen 189 Konkurrenten aus verschiedenen Ländern durch.

  • Wussten Sie schon?

    Gute Gründe für die Picual Olive

    Die Picual Olive, ein Juwel unter den Olivensorten, ist für ihre Robustheit bekannt. Angebaut in den fruchtbaren Böden Spaniens, insbesondere in Andalusien, ist sie die Quelle dieses preisgekrönten Olivenöls. Was die Picual Olive besonders macht, ist ihr einzigartiges Profil: Sie besitzt eine hohe Konzentration an Polyphenolen, die dem Olivenöl eine längere Haltbarkeit verleihen. Sie schmeckt intensiv und komplex, mit einem markanten, fruchtigen Aroma, das Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe in perfekter Balance vereint. Diese Eigenschaften machen das aus Picual Oliven gewonnene Öl zu einem Favoriten unter Kennern und Liebhabern. Die Picual Olive steht somit nicht nur für die Qualität und Reinheit des daraus gewonnenen Öls, sondern auch für lange Tradition und Kulturerbe, die mit jedem Tropfen ihres kostbaren Öls zelebriert werden.

Häufig gestellte Fragen zum besten Olivenöl der Welt

Ja, dieses Öl eignet sich durchaus zum Braten. Es hat einen hohen Rauchpunkt, was es hitzestabil macht. Allerdings ist es aufgrund seines Geschmacks und seiner Qualität eher für kalte Speisen oder zum Verfeinern von Gerichten nach dem Kochen vorgesehen.

Das Olivenöl von Castillo de Canena wird kalt extrahiert bei Temperaturen unter 22 Grad. Dieses Verfahren wird bei Castillo de Canena mit größter Achtsamkeit und modernster Technik durchgeführt.

Die beste Art, Olivenöl zu lagern, ist an einem kühlen, dunklen Ort, weit entfernt von direktem Licht und Wärme. Es sollte in einer gut verschlossenen Flasche aufbewahrt werden, um die Oxidation zu minimieren. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank, da dies zu Trübungen führen kann.

In unserem Shop finden Sie neben dem Picual-Öl noch einen weiteren, ganz besonderen Kandidaten der Marke: das mit Bio-Eichenholz geräucherte Olivenöl von Castillo de Canena.

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