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Nesmuk JANUS Kochmesser 180 mm
Edel mit extremer SchÀrfe - unser Kochmesser Bestseller von Nesmuk
- Hochleistungs-Niobstahl
- Diamond-like Carbon-Beschichtung
- KlingenlÀnge: 180 mm
- Extrem scharf: HRC 60
- Inkl. Schatulle & Zertifikat
560,00 âŹ
- Versandkostenfrei in DE ab 49,- âŹ
- 5% Treue-Rabatt mit kostenlosem Kundenkonto
- 30 Tage Widerrufsrecht
- Kostenloser RĂŒckversand
Nesmuk JANUS mit Griff Karelische Maserbirke â unverkennbar an der schwarzen Klinge â wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-like-carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 4 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als âBasis-Messerâ in jeder KĂŒche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.
Eigenschaften:
- Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, DLC-Beschichtung
- Zwinge: Edelstahl hochglÀnzend poliert
- Griff: Karelische Maserbirke
- Inklusive: hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
Karelische Maserbirke ist eine kleine Birkenart, die in Nordeuropa heimisch ist, vornehmlich in der Grenzregion zwischen Finnland und Russland. Bedingt durch den langsamen Wuchs, zeigt das hellgraue bis hellbraune Holz die starke, kontrastreiche Maserung. Karelische Maserbirke ist ein typischer Messergriff traditioneller skandinavischer Messer und durch die sehr auffÀllige Maserung unverwechselbar.
Handwerkskunst trifft High-Tech
High Tech Beschichtung fĂŒr höchsten Schneidkomfort
DLC Beschichtungen wurden fĂŒr höchste Beanspruchungen entwickelt und findet z.B. in der Raumfahrt und in Formel-1-Motoren Anwendung. Die nur wenige Mikrometer starke, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenuÌber SĂ€uren, Basen, extremen Temperaturen und Ă€hnlichen aggressiven Einwirkungen. Nesmuk verwendet eine extrem harte, tiefschwarze Beschichtungsvariante, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.
Einzigartiger Stahl fĂŒr extreme SchĂ€rfe
Die unbeschichtete und polierte Schneidfase garantiert den feinst-möglichen Schnitt: Der einzigartige Nesmuk Stahl enthĂ€lt das seltene Element Niob â dieses sorgt fĂŒr das sehr feine StahlgefĂŒge trotz RosttrĂ€gheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zĂ€her. Das Ergebnis ist eine extreme SchĂ€rfe sowie erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit.
Beschichtungstechnologie fĂŒr perfekte Schneid-Performance
Das Nesmuk JANUS verbindet das handwerkliche Können und die langjĂ€hrigen Erfahrungen von Nesmuk mit modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Die Besonderheit der Kollektion JANUS ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon). Diese Beschichtungstechnologie wurde fĂŒr höchste Beanspruchungen entwickelt: Die nur wenige Mikrometer starke, aber extrem harte, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenuÌber SĂ€uren, Basen sowie extremen Temperaturen, zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus und optimiert so die funktionalen Eigenschaften der Klinge. Der patentierte Nesmuk Stahl enthĂ€lt zudem das seltene Element Niob â dieses sorgt fĂŒr das feinst-mögliche StahlgefĂŒge trotz RosttrĂ€gheit und ermöglicht die extreme SchĂ€rfe sowie erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit.
Nesmuk - Handgeschmiedete Messer mit auĂergewöhnlicher SchĂ€rfe

Traditionsreiche Handwerkskunst und modernste Technologien
Das Messer gilt als eines der Àltesten Werkzeuge der Menschheitsgeschichte. Bis heute hat es sich in seiner Grundform kaum verÀndert und zÀhlt als unverzichtbares Arbeitsmittel zu den wenigen Objekten, die weltweit in allen Kulturen des Menschen verwendet werden. Wie kein zweiter Gegenstand des tÀglichen Gebrauchs besitzt das Messer zugleich eine enorme Strahlkraft und symbolisiert BestÀndigkeit, StÀrke und Erhabenheit.
Nesmuk GmbH & Co. KG
Burgstr. 101
42655 Solingen
Deutschland
www.nesmuk.de
Nesmuk - Handgeschmiedete Messer mit auĂergewöhnlicher SchĂ€rfe

Traditionsreiche Handwerkskunst und modernste Technologien
Das Messer gilt als eines der Àltesten Werkzeuge der Menschheitsgeschichte. Bis heute hat es sich in seiner Grundform kaum verÀndert und zÀhlt als unverzichtbares Arbeitsmittel zu den wenigen Objekten, die weltweit in allen Kulturen des Menschen verwendet werden. Wie kein zweiter Gegenstand des tÀglichen Gebrauchs besitzt das Messer zugleich eine enorme Strahlkraft und symbolisiert BestÀndigkeit, StÀrke und Erhabenheit.
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