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Olio Roi Delicato - Natives Olivenöl extra aus Taggiasca & Ogliarola
Ligurische Sanftheit trifft apulische Eleganz - ein mildes Olivenöl mit meisterhafter Balance
- Mildfruchtiges natives Olivenöl extra
- Aus Taggiasca- & Ogliarola-Oliven
- Meisterhaft komponiert von Franco Roi
- Harmonisch, elegant & angenehm sanft
- Vielseitig in der feinen Alltagsküche
23,90 €
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Die große Kunst des Ölmüllers zeigt sich nicht im Ausnahmejahr, sie zeigt sich, wenn die Ernte es schwer macht. Franco Roi beherrscht diese Kunst seit Generationen: In Jahren, in denen die ligurische Taggiasca-Olive knapp bleibt, greift er auf die apulische Ogliarola zurück — eine Sorte, die mit ihrer milden Fruchtigkeit und elegantem Körper das typische Geschmacksbild seines Hauses zuverlässig trägt.
Olio Roi Delicato ist ein natives Olivenöl extra für alle, die die leise, elegante Seite mediterraner Küche lieben. Mildfruchtig, rund und harmonisch begleitet es Speisen, ohne sie zu überdecken – genau darin liegt seine besondere Stärke. Die Verbindung aus ligurischer Taggiasca und apulischer Ogliarola bringt ein feines Gleichgewicht aus sanfter Frucht, geschmeidigem Körper und zurückhaltender Würze ins Glas. So entsteht ein Olivenöl, das sowohl die Handschrift des Hauses Roi als auch die Kunst des erfahrenen Ölmüllers Franco Roi spürbar macht.
Besonders schön zeigt sich dieses Öl zu zartem Fisch, frischen Blattsalaten, gedünstetem Gemüse, Kartoffeln oder einem einfachen Stück geröstetem Brot. Es schenkt Ihren Gerichten eine mediterrane Note, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Olio Roi - hochwertige Olivenöle aus der Taggiasca-Olive

Der charismatische Franco Boeri-Roi ist in vierter Generation Ölmüller im malerischen Badalucco in der Valle Argentina nahe San Remo. Ausschließlich die Taggiasca-Olive wird hier verarbeitet, sowohl traditionell in der Steinmühle als auch in einer modernen Anlage in kontinuierlicher Extraktion.
Entscheidend für die einzigartige Qualität seiner Öle ist Francos Passion für das Olivenöl und die ligurische Kulturlandschaft.
Zutaten
natives Olivenöl extra 100%
Vegetarisch, vegan, laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Lagerung
Lagertemperatur
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Olio Roi, Via Argentina 1, 18010 Badalucco (IM), Italien
Olio Roi - hochwertige Olivenöle aus der Taggiasca-Olive

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