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KapernÀpfel in nativem Olivenöl extra von La Nicchia, 100 g
WĂŒrzige Antipasti in nativem Olivenöl extra
- In Olivenöl extra
- FĂŒr Antipasti-Platten
- Als Aperitivo-Happen
- Zum Garnieren geeignet
- Handliches 100-g-Glas
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Die KapernfrĂŒchte wachsen aus der Mitte der weiĂen BlĂŒte heraus. Sie schmecken nicht ganz so intensiv wie die Kapernknospen, besitzen dafĂŒr aber eine angenehme Fleischigkeit. Diese sind in nativem Olivenöl extra eingelegt und eignen sich sehr gut zum Aperitif. Eine echte RaritĂ€t mit einem vollendeten Geschmack.
Man kann sie auch einfach auf ein Vitello tonnato oder ein Lachs-Carpaccio legen oder auf eine Pizza mit Thunfisch, GemĂŒse oder Schinken.
La Nicchia - Delikatess Kapern aus Pantelleria
Die historischen Wurzeln reichen weit in die Vergangenheit zurĂŒck. Antonio Bonomo und Girolamo Giglio grĂŒndeten ihren Betrieb fĂŒr die Kapernproduktion auf Pantelleria bereits 1949.
Als die GrĂŒnder Antonio und Girolamo Giglio starben, ĂŒbernahmen ihre Söhne das Erbe der mĂŒhsamen und wertvollen Arbeit ihrer VĂ€ter und vertrauten es Gabriele Lasagni an, der umfangreiche Studien und Forschungen ĂŒber die Rohstoffe Pantellerias durchfĂŒhrte und heute La Nicchia mit Leidenschaft leitet.
Zutaten
KapernÀpfel 55%, KapernÀpfel, Salz, Weinessig, natives Olivenöl extra
Durchschnittliche NĂ€hrwerte pro 100 g/ml
Lagerung
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Bonomo & Giglio S.r.l., Via Sotto Kuddia - nr. 7, Contrada Scauri, 91017 Pantelleria (TP), Italien
La Nicchia - Delikatess Kapern aus Pantelleria
Die historischen Wurzeln reichen weit in die Vergangenheit zurĂŒck. Antonio Bonomo und Girolamo Giglio grĂŒndeten ihren Betrieb fĂŒr die Kapernproduktion auf Pantelleria bereits 1949.
Als die GrĂŒnder Antonio und Girolamo Giglio starben, ĂŒbernahmen ihre Söhne das Erbe der mĂŒhsamen und wertvollen Arbeit ihrer VĂ€ter und vertrauten es Gabriele Lasagni an, der umfangreiche Studien und Forschungen ĂŒber die Rohstoffe Pantellerias durchfĂŒhrte und heute La Nicchia mit Leidenschaft leitet.
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