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HORL 3 Rollschleifer & Magnetschleiflehre

Der Klassiker in edler Eiche - pure Perfektion

Darum kaufen:

Scharfe Messer in Sekunden
Super einfach & sicher anzuwenden
Aus wunderschönem Eiche Massivholz
Effizientere Diamant Schleifscheibe
Quick Lock Verschluss für Scheibenwechsel

Modell: HORL3

HORL3 HORL3 Cruise HORL3 Pro

Holzart: Eiche Nussbaum

169,00 €

inkl. 19.0% MwSt.

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Scharfe Messer wie neu - jeden Tag

HORL 3 Rollschleifer – Die neue Generation Schärfe

Mit dem Rollschleifer HORL 3 können die Lieblingsküchenmesser nun noch effizienter und präziser geschärft werden, um so eine perfekte Schärfe zu erzielen, die bei jedem Schnitt Spaß macht.

Der HORL3 Rollschleifer in Nussbaum besitzt eine neuartige Diamant Schleifscheibe, eine Keramik Abziehscheibe sowie wechselbare Schleifscheiben mit einem neu entwickelten Quick Lock Verschluss. Die Magnetschleiflehre hat zwei Schleifwinkel von 15 und 20 Grad.

Das ist neu:

Schleifscheibe mit Blockdiamanten für 80% mehr Abtrag
70% besserer Halt der Messer durch optimiertes Grip-Pad
Quick-Lock Verschluss für Schleifscheiben

Horl 3 Standard Schleifscheibe mit Blockdiamanten

80% effizientere Blockdiamanten

HORL 3 Diamant Standard Schleifscheibe

Die HORL 3 Diamant Standard D-35 mit einer ca. Körnung von #420 ist das langlebigste und effizienteste Schleifmittel auf dem Markt. Die neuen Block-Diamanten des Rollschleifers sind härter als jeder Messerstahl und werden mittels galvanischem Verfahren zu ca. 55 % in einem Nickelbett fixiert. Diese extrem langlebigen Industriediamanten sorgen für bis zu 80% mehr Abtrag als bei den Vorgängermodellen. Dadurch ist ein noch schnelleres Einschleifen und ein gleichmäßigeres Schliffbild möglich.

Die Diamant Standard Schleifscheibe hat die ideale Oberfläche, um alle Messerstähle jeden Härtegrades ohne Wasser effizient zu schärfen. Die Korngröße von 46 μm ermöglicht ein optimales Schärfeergebnis und garantiert eine lange Lebensdauer.

Horl 3 Rollschleifer Keramik Abziehscheibe

Für ein feines Finish

HORL Keramik Abziehscheibe

Nach der Bearbeitung mit der HORL Diamant Standard verfeinert die Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis bedeutend. Hierfür genügen bereits wenige Bewegungen. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und perfekt geschliffene Messerschneide.

Maximal flexibel

HORL Schleiflehre mit zwei Winkeln

Der Schleifwinkel ist der Schlüsselfaktor beim Messerschärfen. Je konstanter dieser reproduziert wird, desto präziser und dauerhafter sind die Ergebnisse. Die Konstanz des Schleifwinkels bei jeder Anwendung ist auch ein wichtiger Faktor für die Langlebigkeit ihrer Messer.

Die Schleiflehre garantiert bei jeder Anwendung einen konstanten, reproduzierbaren Schleifwinkel. Somit wird die Messerklinge gleichmäßig mit minimalstem Materialabtrag und maximaler Präzision geschärft.

Die in der Schleiflehre verbauten Neodym-Magnete halten das Messer während des Schleifens in der gewünschten Position. Die feine Silikonmembran (Grip-Pad) unterstützt durch einen Anti-Rutsch-Effekt den Halt des Messers und schützt die Magnete vor Schleifstaub und anderen Verunreinigungen.

Sicher fixierte Messer

HORL Grip-Pad mit bis zu 70% mehr Halt

Die in der Schleiflehre verbauten ultrastarken Neodym-Magnete halten das Messer während des Schleifens sicher in der gewünschten Position. Die feine Silikonmembran mit Power-Grip unterstützt durch einen Anti-Rutsch-Effekt den Halt des Messers und schützt die Magnete vor Schleifstaub und anderen Verunreinigungen.

Für stabile Schneiden

20° Schleifwinkel

Der 20° Schleifwinkel ist die ultimative Allzweckwaffe im Kampf gegen stumpfe Messer. Selbst vielen Taschenmessern verleiht er eine stabile Schneide und exzellente Schärfe für den täglichen Gebrauch.

Für filigrane Schärfe

15° Schleifwinkel

Mit dem 15° Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl die maximale Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr filigran ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität.

Jedes Exemplar mit eigenem Charakter

Alles beginnt mit einem Stück Holz

Wochenlang getrocknet, exakt gefräst und von Hand begutachtet, fertigt HORL Schritt für Schritt ein Produkt höchster Präzision. Gemeinsam mit regionalen Partnern aus dem Schwarzwald entsteht der HORL3 aus Massivholz, gemacht für die Ewigkeit.

Gut zu wissen

Das sollten Sie vor dem ersten Benutzen des Rollschleifers wissen

Bis ein Messer das erste Mal mit dem HORL3 neue Schärfe erlangt, muss je nach Klingenzustand und Stahlqualität unterschiedlich viel Zeit aufgewendet werden, da der gewählte Schleifwinkel dem Messer erst angelernt werden muss. Durch den gleichbleibenden Schleifwinkel benötigt das Nachschärfen nur noch wenige Bewegungen von beiden Seiten.

Bei den ersten Anwendungen der Diamant Schleifscheibe lösen sich produktionsbedingt überschüssige Diamantpartikel hörbar ab. Nach wenigen Minuten wird das Schleifgeräusch ruhiger und die Schleifoberfläche wesentlich feiner. Die Körnung sollte mit dem bloßen Finger nun kaum spürbar sein. Die Schleifscheibe hat somit ihre gewünschte Gebrauchsoberfläche erreicht.

Profi Tipp

Die Edding-Methode

Um zu prüfen, wann das Einschleifen des Schleifwinkels vollständig abgeschlossen ist, kann man diese Methode nutzen. Führen Sie einen Filzstift von oben vorsichtig über die komplette Messerschneide, um diese beidseitig farbig zu markieren. Erst wenn die Markierung beidseitig durch das Schleifen entfernt wurde, ist der Winkel vollständig eingeschliffen.

Video zum Messer schleifen mit dem HORL3 Rollschleifer - So funktioniert's

Vier Schritte zum perfekten Schnitt

So funktioniert der HORL 3 Rollschleifer

1. Anlegen
Stellen Sie die Schleiflehre mit den Füßen auf die Arbeitsfläche und fixieren Sie das Messer an der Schleiflehre so, dass es sicher gehalten wird.

2. Schleifen
Halten Sie mit einer Hand den auf dem Tisch liegenden Rollschleifer an der Griffrolle und mit der anderen Hand die Schleiflehre fest. Bewegen Sie den Rollschleifer mit der HORL Diamant Schleifscheibe in ruhigen Bewegungen und wenig Druck entlang der gesamten Schneide vor und zurück.

3. Abziehen
Um die Schneide zu glätten und den Grat zu entfernen, drehen Sie den Rollschleifer um 180° und wiederholen Schritt 2 mit der Keramik Abziehscheibe.

4. Drehen
Drehen Sie das Messer und wiederholen Sie Schritt 1 bis 3 mit der anderen Seite der Schneide, um ein gleichmäßiges Schärfergebnis zu erzielen.

Tipp:
Für die maximale Schärfe, reinigen Sie die Klinge nach der Anwendung besonders gründlich mit einem Küchentuch oder dem HORL Abziehleder.

Ihr neuer Horl 3 - in Nussbaum oder Eiche

Das sind die Unterschiede

HORL 3 Modelle im Vergleich

HORL Rollschleifer Pflege & Wartung

Der HORL 3 und die Schleiflehre sollten vor Feuchtigkeit geschützt werden. Bei Bedarf die Diamant Schleifscheibe mit einem Radiergummi reinigen und den Abrieb entfernen. Alternativ kann je nach Verunreinigung die Diamant Schleifscheibe mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einer Bürste gründlich gereinigt werden.

Downloads
- HORL 3 Broschüre
- HORL 3 Anleitung

Special Event Oktober 2024

HORL 3 Produkt-Präsentation

HORL möchte jedem ermöglichen, seine Messer so zu schärfen, dass Schneiden richtig Spaß macht. Um das zu erreichen entwickeln sie Produkte, die sich bei jeder Benutzung gut anfühlen. Was dabei herausgekommen ist, erfahren Sie in diesem Video.

Fragen & Antworten

Grundsätzlich können Küchenmesser jeder Qualität mit 20° geschärft werden. Viele Messer sind jedoch je nach Klingenzustand und Stahlqualität in der Lage, mit 15° eine noch feinere Schärfe zu erreichen. Ob ein Messer dafür geeignet ist, finden man heraus, indem man es 2-3 Minuten an der 15° Seite schleift. Sollte die Schärfe nicht zufriedenstellend sein, empfiehlt es sich den 20° Schleifwinkel zu benutzen.

Bis ein Messer wieder schneidfähig ist, variiert die erforderliche Zeit abhängig vom aktuellen Zustand der Klinge und der Qualität des Stahls. Im Durchschnitt benötigt dieser Prozess etwa fünf Minuten. Während des Einschleifens wird dem Messer zunächst der Schleifwinkel von 15° oder 20° vermittelt. Durch die Beibehaltung dieses konstanten Schleifwinkels genügen später nur wenige Bewegungen, um das Messer nachzuschärfen.

Sollte die Schneide bei besonders hohen Klingen über dem Radius des Rollschleifers liegen, empfiehlt es sich, sie mit einem entsprechenden Gegenstand wie z.B. einem Schneidebrett oder einem Buch zu unterlegen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Schneide ausreichend gut auf der Diamantschleifscheibe aufliegt.