• So unkompliziert und doch so lecker

    Pasta Rezepte: Unsere liebsten original italienischen Nudel-Gerichte

    Das Geniale an Pasta: Dank der nicht zu überblickenden Zahl an Pasta Rezepten findet jeder Gaumen seine perfekte Komposition. Außerdem ist für die Zubereitung wahrlich kein Michelin-Stern nötig. Pasta ist für alle da. Das wissen längst nicht mehr nur die Italiener. Pasta-Liebe ist international, geht tief und hält ein Leben lang.

    Groß und Klein lieben Pasta Gerichte aller Art. Kein Wunder, in jedem Pasta Rezept steckt ein großes Stück Liebe und Zuwendung. Hier stellen wir Ihnen einige Nudel-Variationen unserer liebsten italienischen Köche vor. Welches Pasta Rezept werden Sie als erstes Nachkochen?

Von Gennaro Contaldo

Rezept für Ragu Bianco

Zutaten für 4 Personen:

Nur das Beste aus der Natur - für vollen Genuss

Zutaten bester Qualität und traditionelle Weizensorten

Zutaten für 4 Personen:

  • Olivenöl
  • 500 g Tagliatelle all’uovo
  • 1 x große Zehe Knoblauch
  • 1 x Chili (optional)
  • Eine Hand voll Petersilie
  • 50 g Butter
  • Saft von 1/4 Zitrone
  • 1 TL Zitronenzeste
  • Parmesan oder Pecorino

Von Gennaro Contaldo

Rezept für Spaghetti Pomodoro

Zutaten für 4 Personen:

Von Max Mariola

Rezept für Bucatini Amatriciana

Zutaten für 3 Personen:

Von Max Mariola

Rezept für Spaghetti Carbonara

Zutaten für 4 Personen: