Sal de Ibiza GmbH - 100% natĂŒrliches Meersalz
SAL de IBIZA bietet eine Reihe von qualitativ höchstwertigen Speisesalzprodukten an, die alle aus 100% naturbelassenem Meersalz bestehen. SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet âParc natural de ses Salines dâEivissaâ gewonnen. Es enthĂ€lt keinerlei ZusĂ€tze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser Trocknen im Sonnenlicht und sanftem Mahlen in uralten SteinmĂŒhlen.
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4er Chips Probierpaket von Sal de Ibiza, 4 x 125 g 23,50 ⏠-
Kartoffelchips mit Salz von Sal de Ibiza 2,60 ⏠Add to cart -
Kartoffelchips mit weiĂen TrĂŒffeln von Sal de Ibiza 3,19 ⏠Add to cart -
Fleur de Sel von Sal de Ibiza 8,90 ⏠Add to cart -
Grissini handgerollt mit Flor de sal von Sal de Ibiza, 65 g 4,50 ⏠-
Tartufi dolci Flor de Sal e Caramello Salato, 200 g 15,95 ⏠-
Granito Meersalz Streuer von Sal de Ibiza 6,50 ⏠Add to cart -
Naturbelassenes, feines Meersalz ohne Zusatzstoffe von Sal de Ibiza, 1 kg 7,90 ⏠-
Molino - grobes Meersalz speziell fĂŒr die MĂŒhle von Sal de Ibiza, 500 g 7,90 ⏠-
Tartufi dolci extranero al Flor de Sal, 200 g 15,95 ⏠-
Granito Streuer mit Meersalz & BlĂŒtenblĂ€tter von Sal de Ibiza, 75 g 10,00 ⏠-
Kartoffelchips mit gerÀuchertem Paprika - Chips Smoky Paprika von Sal de Ibiza, 45 g 2,90 ⏠-
Kartoffelchips mit Salz & Essig von Sal de Ibiza, 125 g 5,80 ⏠-
Kartoffelchips mit Rosenaroma und Fleur de Sel von Sal de Ibiza 3,19 ⏠Add to cart -
Granito Streuer mit Meersalz, grĂŒnem Pfeffer & Zitrone von Sal de Ibiza, 85 g 10,00 ⏠-
Granito Streuer mit Meersalz & Chili von Sal de Ibiza, 75 g 10,00 ⏠-
Salz & Bio-Pfeffer im Keramikstreuer von Sal de Ibiza, 90 g / 40 g 23,00 ⏠-
Mix de Luxe Fleur de Sel - Luxus Studentenfutter von Sal de Ibiza, 80 g 5,50 ⏠-
Tablett aus Blech von Sal de Ibiza mit 33 cm Durchmesser 26,90 ⏠-
Mar Blau Fleur de Sel mit Knoblauch von Sal de Ibiza Bio, 140 g 19,90 ⏠-
Fleur de Sel limitierte Weihnachten Edition mit winterlichen GewĂŒrzen von Sal de Ibiza, 140 g 21,90 ⏠-
Keramikschale von Sal de Ibiza 9,50 ⏠Add to cart -
Granito Streuer mit Meersalz & mediterrane KrÀuter von Sal de Ibiza, 55 g 10,00 ⏠-
Fleur de Sel - La vie en rose mit RosenblĂ€ttern im Keramiktopf von Sal de Ibiza, 140 g 19,90 âŹ
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SAL de IBIZA â natĂŒrliche QualitĂ€t aus Sonne, Wind und Meer
SAL de IBIZA Salz enthĂ€lt ĂŒber 80 auch im Meerwasser nachweisbare, fĂŒr den menschlichen Organismus lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Diese Elemente allein machen aus ihm einen wahren Jungbrunnen â eben Cristal de la Vida â denn: Salz ist nicht gleich Salz!
Seit fast 2.800 Jahren gilt das Salz als wichtigster Botschafter Ibizas. Lange vor dem Tourismus prĂ€gte es den Handel der Insel. Diese Tradition fĂŒhrt SAL de IBIZA fort und bewahrt das jahrtausendealte Salzhandwerk.
Neben dem klassischen Meersalz bietet die Marke heute eine breite Auswahl an weiteren Produkten. Dazu gehören SAL de IBIZA Chips, Meersalz-Mischungen wie Mediterrane KrÀuter oder Smoky BBQ sowie klassische Fleur-de-Sel-Varianten im Keramiktopf.
Warum SAL de IBIZA Meersalz die bessere Wahl ist
Das naturbelassene Meersalz von SAL de IBIZA besteht nicht einfach nur aus einer Verbindung von Natrium und Chlor, sondern auch aus einer Vielzahl natĂŒrlicher Mineralien und Spurenelemente. Dabei ist naturbelassenes Meersalz eigentlich nichts anderes als Meerwasser, dem die Feuchtigkeit entzogen wurde. BelĂ€sst man es, wie es in der Natur vorkommt, so ist es mit den Salzen identisch, die zu rund 1 % auch in unseren KörperflĂŒssigkeiten flieĂen. Dieser Anteil an Salz ist fĂŒr uns Menschen ebenso wichtig wie eine konstante Körpertemperatur von etwa 37° Celsius.
Wie Sie SAL de IBIZA in der KĂŒche einsetzen
SAL de IBIZA Salz bietet eine milde, harmonische WĂŒrze, die vielseitig einsetzbar ist. Fleur de Sel, die feine Salzblume, bildet sich nur an heiĂen, windstillen Tagen als dĂŒnne Schicht auf der WasseroberflĂ€che und wird von Hand abgeschöpft. Genau diese zarte Struktur sorgt fĂŒr den besonderen Crunch und das milde Aroma â ideal zum Finishing von Fleisch, Fisch und GemĂŒse. Grobes Meersalz eignet sich dagegen hervorragend fĂŒr Marinaden oder fĂŒr die MĂŒhle.
Die aromatisierten Varianten wie Mediterrane KrĂ€uter oder Smoky BBQ verleihen Gerichten zusĂ€tzliche KomplexitĂ€t â perfekt fĂŒr die mediterrane KĂŒche oder Grillrezepte.
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SAL de IBIZA â kleine Akzente, groĂer Unterschied im Geschmack
SAL de IBIZA Salz eignet sich nicht nur zum klassischen WĂŒrzen. Viele feine Produkte gewinnen erst durch eine kleine Prise Meersalz ihre volle Balance und mehr Tiefe: Tartufi aus Zartbitterschokolade oder TrĂŒffelpralinen mit Karamell, weiĂer Schokolade und Meersalz. Auch bei frischem Ciabatta mit ausgezeichnetem Olivenöl oder bei Burrata und Tomaten sorgt eine Spur Fleur de Sel fĂŒr ein rundes, harmonisches Aroma. FĂŒr Brotteige, Focaccia oder hausgemachte Dips greifen viele Köche gern zu den feinen Varianten von SAL de IBIZA, weil das naturbelassene Meersalz den Zutaten nicht die Feuchtigkeit entzieht und die Aromen klarer hervortreten.
Aromatisierte Salze ergĂ€nzen sĂŒĂe oder herzhafte Rezepte gleichermaĂen: Meersalz mit Zitrone bringt Frische in Fischgerichte, Chilisalz setzt feine SchĂ€rfe in Bowls oder auf Avocado, und KrĂ€utersalze passen ideal zu Antipasti und Sommergerichten.
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SAL de IBIZA â authentischer Genuss mit Tradition
Mit SAL de IBIZA entscheiden Sie sich fĂŒr naturbelassenes Meersalz aus einer der Ă€ltesten Salzlandschaften Europas. Die Marke verbindet traditionelle Herstellung mit modernen Genussideen und bietet hochwertige Produkte fĂŒr alle, die bewusst kochen und echte Zutaten schĂ€tzen.
Entdecken Sie die Vielfalt an Sal de Ibiza Produkten â von Fleur de Sel ĂŒber aromatische Salzvarianten bis hin zu feinen Snacks.
HĂ€ufig gestellte Fragen zu SAL de IBIZA
Die Besonderheit von SAL de IBIZA Salz liegt in seiner naturbelassenen QualitĂ€t. Das Meersalz wird ausschlieĂlich durch Sonne und Wind gewonnen und bleibt unverarbeitet. Genau deshalb enthĂ€lt SAL de IBIZA Salz ĂŒber 80 natĂŒrliche Mineralien und Spurenelemente, die im Meerwasser vorkommen.
Sal de Ibiza Produkte unterscheiden sich von klassischem Kochsalz vor allem durch ihre schonende Herstellung. Das Meersalz bleibt unverĂ€ndert in seiner ursprĂŒnglichen Zusammensetzung, wĂ€hrend industrielles Kochsalz oft stark raffiniert und von Mineralien befreit wird. Dadurch schmeckt SAL de IBIZA Meersalz milder und runder.
SAL de IBIZA Salz eignet sich fĂŒr viele Anwendungen in der KĂŒche. Fleur de Sel veredelt Speisen direkt am Tisch, grobes Meersalz passt in die MĂŒhle und die GewĂŒrzvarianten wie Mediterrane KrĂ€uter oder Smoky BBQ sind ideal fĂŒr Grillgerichte, Pasta oder GemĂŒse. Damit passt SAL de IBIZA zu einer Vielzahl mediterraner Rezepte.
Das SAL de IBIZA Meersalz stammt aus den historischen Salinen âLas Salinasâ im SĂŒden Ibizas. Diese Salzfelder werden seit fast 2.800 Jahren genutzt und gehören zu den Ă€ltesten Salzlandschaften des Mittelmeerraums. Die Marke fĂŒhrt diese Tradition bis heute fort.
Zu den beliebtesten Sal de Ibiza Produkten zĂ€hlen das Fleur de Sel im Keramiktopf, die SAL de IBIZA Chips, aromatisierte Meersalz-Mischungen wie Mediterrane KrĂ€uter und Smoky BBQ sowie das feinkörnige Granito Salz fĂŒr den Alltag.
Ja, SAL de IBIZA Produkte bestehen aus naturbelassenem Meersalz ohne kĂŒnstliche ZusĂ€tze. Die Marke fĂŒgt weder Rieselhilfen noch kĂŒnstliche Mineralstoffe hinzu. Die Produkte bleiben so, wie das Meer sie liefert.
Beitrag von
Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
âIch liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.â
Ihre langjĂ€hrige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto fĂŒr BeitrĂ€ge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur VerfĂŒgung.
Isabelle Gutheil
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