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Salsa Tartufata nera mit Sommertrüffeln von Tartufi Ponzio, 80 g
Für Gerichte, die nach mehr Aroma & Luxus verlangen
- Salsa mit feinen Sommertrüffeln für ein intensives Aroma
- Pilzig-würzig & wunderbar vielschichtig im Geschmack
- Vielseitig einsetzbar von dezent bis ausdrucksstark
- Verleiht Saucen im Handumdrehen eine luxuriöse Note
- Ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto & Carpaccio
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Diese Salsa Tartufata nera ist ein Glas voller Tiefe, Duft und kulinarischer Verführung. Sommertrüffel und Pilze verbinden sich zu einer intensiven Spezialität, die Gerichte nicht einfach nur ergänzt, sondern ihnen eine ganz eigene, elegante Handschrift verleiht. Gerade diese besondere Balance macht ihren Reiz aus: Sie können die Salsa sparsam einsetzen, um feine Akzente zu setzen, oder bewusst großzügiger verwenden, wenn der Trüffelcharakter klar im Mittelpunkt stehen soll.
Ob in einer cremigen Pastasauce, unter ein Risotto gerührt oder als raffiniertes Finish für Carpaccio – diese Trüffelsalsa bringt sofort mehr Ausdruck, Wärme und Finesse auf den Teller. Auch kräftige Saucen zu Rinderbraten gewinnen mit ihr an Tiefe und einer wunderbar pilzigen, erdigen Note. So wird aus einem guten Gericht im Handumdrehen ein genussvoller Moment mit besonderem Charakter.
Für alle, die den unverwechselbaren Duft von Trüffeln lieben und ihrer Küche mit wenig Aufwand eine edle Nuance verleihen möchten, ist diese Salsa eine ausgesprochen verführerische Wahl. Ein kleines Glas, das große Genussmomente verspricht.
Tartufi Ponzio
Die Marke Tartufi Ponzio von TartufLanghe ist eine Hommage an den Anwalt Roberto Ponzio, der 1947 in Zentrum von Alba ein Geschäft rund um den weißen Trüffel eröffnete. Er machte ihn weltweit bekannt und zur begehrten Delikatesse.
Zutaten
Champignons (Agaricus Bisporus), Wasser, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, Pflanzenfaser, Salz, natürliche Aromen, Maisstärke, Tintenfischtinte, Pfeffer, Knoblauch
Glutenfrei, laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Lagerung
Lagertemperatur
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Tartuflanghe srl, Località Catena Rossa 7, (IT) 12040 Piobesi d'Alba (CN)
Tartufi Ponzio
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