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Feigen-Schoko-Praline mit salzigem Karamell von La Higuera
Spanische Feigenkunst mit verführerischem Karamellkern
- Zartfruchtige Calabacita-Feige aus der Extremadura
- Gefüllt mit cremiger Vollmilchschokoladen-Ganache
- Verfeinert mit köstlich salzigem Karamell
- Umhüllt von fein schmelzender Vollmilchschokolade
- Eine außergewöhnliche Alternative zur klassischen Praline
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Eine kleine Feige, ein cremiges Herz und ein Hauch von Salz: Die Feigen-Schoko-Praline mit salzigem Karamell von La Higuera vereint überraschende Aromen zu einer außergewöhnlich verführerischen Köstlichkeit. Im Inneren der getrockneten Calabacita-Feige verbirgt sich eine zartschmelzende Ganache aus Vollmilchschokolade, die mit leicht salzigem Karamell verfeinert wird. Ein feiner Überzug aus Vollmilchschokolade vollendet die spanische Pralinenspezialität.
Bereits beim ersten Bissen zeigt sich das faszinierende Zusammenspiel der Texturen: Die angenehm weiche, natürlich süße Feige trifft auf cremige Schokolade und den eleganten Kontrast einer dezenten Salznote. Dadurch wirkt die Praline vollmundig und intensiv, ohne ihre feine Balance zu verlieren. Die fruchtige Süße der Feige bleibt wunderbar präsent und macht jeden Bissen zu einem vielschichtigen Genusserlebnis.
La Higuera verwendet für seine berühmten Rabitos Royale Calabacita-Feigen aus dem Herzen der Extremadura. Ihre dünne Schale, ihre liebliche Süße und ihre angenehme Konsistenz machen sie zur idealen Grundlage für diese besondere Kreation. Genießen Sie die Feigenpraline zu einem kräftigen Espresso, als süßen Abschluss eines Menüs oder als exklusive Aufmerksamkeit für Menschen, denen Sie eine kleine Freude bereiten möchten.
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