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Edle SafranfÀden im Glas von Safinter, 1 g
SafranfÀden aus La Mancha
- Aus dem Herzen Spaniens
- Traditionshaus seit 1912
- Im Glas mit Korken
- FĂŒr Paella und Risotto
- Ganze FĂ€den
11,50 âŹ
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Beste spanische QualitÀt, verpackt in kleinen GlÀsern mit Korken. Safinter ist eine der Àltesten Unternehmen in Safranhandel.
Safinter, eines der Ă€ltesten Traditionsunternehmen im Safranhandel, wurde vom Vater des jetzigen Besitzers Luis-Valeriano GonzĂĄlez im Jahre 1912 gegrĂŒndet.
Firmensitz ist Barcelona. Von dort wurde das kostbare Gut bereits sehr frĂŒh in viele LĂ€nder der Welt exportiert, unter anderem auch in den Mittleren Osten und die Vereinigten Arabischen Emirate.
Der Safran von Safinter stammt ausschlieĂlich aus der im Herzen Spaniens liegenden Region Mancha, in der ganzen Welt nicht zuletzt bekannt geworden durch Cervantesâ Roman âDon Quijote de la Manchaâ.
Gewonnen wird er aus den StempelfĂ€den der Safranblume (Crocus sativa), die in nur 15-20 Tagen pro Jahr , normalerweise Ende Oktober und nur in der DĂ€mmerung von Hand geerntet wird. AnschlieĂend werden die Körbe voller BlĂŒten zu den umliegenden Dörfern gebracht, wo ihnen, ebenfalls in Handarbeit, die den Safran bildenden StempelfĂ€den entnommen werden. Dann sitzen tagelang viele Dorfbewohner um unzĂ€hlige kleine Holztische bei der Arbeit und singen, reden, lachen dabei.
Das Ergebnis dieser MĂŒhen als Beispiel: aus 160.000 BlĂŒten werden 5,25 kg StempelfĂ€den gewonnen, von denen nach der Trocknung noch ca.1 kg SafranfĂ€den ĂŒbrig bleiben
Zutaten
SafranfÀden (Crocus sativus L.) 100%
Durchschnittliche NĂ€hrwerte pro 100 g/ml
Unsere NĂ€hrwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die NĂ€hrwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, wenden Sie sich bitte an: info@mondogusto.de
Lagerung
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Valgosa S.L., Dr. Fleming 21, 08017 Barcelona, Spanien
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4,90 âŹ*
Produktinfos fĂŒr Spanischer Safran - gemahlen im 4er Pack von Safinter, 0,5 g
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