Windmühlenmesser Fromago

Die Serie Windmühlenmesser Fromago (Esperanto für „Käse“) ist die Antwort der Solinger Manufaktur auf die besonderen Anforderungen anspruchsvoller Käseliebhaber. Jedes Windmühlenmesser für Käse dieser Serie ist ein spezialisiertes Werkzeug, das Funktion und Ästhetik in Perfektion vereint. 🧀

Windmühlenmesser K-Serie Windmühlenmesser 1922 Windmühlenmesser: Frühstücksmesser Buckels Windmühlenmesser Fromago

Höchste Schärfe: Windmühlenmesser für Käse

Das Geheimnis der überragenden Schneidfähigkeit liegt im traditionellen Solinger Dünnschliff. Die Klingen der Windmühlenmesser Fromago werden aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt und von Hand feingepließtet. Diese extreme Schärfe sorgt dafür, dass selbst empfindliche Weichkäsesorten präzise zerteilt werden, ohne die Struktur zu quetschen – ein entscheidender Vorteil gegenüber herkömmlichen Messern.

Ergonomie und Design der Windmühlenmesser Fromago

Ein markantes Merkmal der Windmühlenmesser Fromago Serie ist die außergewöhnliche Geometrie: Die Griffe sind stark angewinkelt, was beim Schneiden auf dem Brett für maximale Handfreiheit und eine optimale Kraftübertragung sorgt. Die Griffschalen aus edlem, handgeöltem Pflaumenholz verleihen jedem Windmühlenmesser für Käse eine warme Haptik und machen es durch die individuelle Maserung zu einem echten Unikat auf Ihrer Tafel.

  • Die Spezialisten der Fromago-Kollektion

    Um jeder Käsesorte gerecht zu werden, bietet die Fromago-Reihe für jeden Typ das ideale Werkzeug:

    • Mola (Das Weiche): Ein Weichkäsemesser mit schmaler Klinge und handauspolierter Welle, die das Anhaften von cremigem Käse minimiert.
    • Cio (Alles): Das Universalkäsemesser mit markanten Lochaussparungen – ideal für Schnitt- und Hartkäse, da die Kontaktfläche reduziert wird.
    • Kapro (Die Ziege): Speziell für Ziegen- und Schafskäse entwickelt, überzeugt es durch eine fein abgestimmte, kompakte Klingenform.
    • Pano (Das Brot): Das passende Begleitmesser mit Wellenschliff für knusprige Baguettes, um die Käseplatte perfekt zu vervollständigen.

    Entdecken Sie mit den Windmühlenmessern Fromago eine Serie, die handwerkliche Tradition aus Solingen mit modernem Design für den authentischen Käsegenuss verbindet.