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L`Affiorato Olivenöl - kostbares Schöpföl von Frantoio Fratelli Galantino, 500 ml
Zurecht eines der hochwertigsten Schöpföle Apuliens
- AufwÀndig von Hand geschöpftes Olivenöl
- 60% Ogliarola, 40% Coratina
- Mildfruchtig im Geschmack
- AuĂergewöhnlich aromatisch
- Mehrfach ausgezeichnet u.a. vom Feinschmecker
25,95 âŹ
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Tropfen fĂŒr Tropfen purer Hochgenuss: Das in einem aufwendigen Verfahren vor der ersten Pressung von Hand geschöpfte und dekantierte Olivenöl besteht zu 60 Prozent aus Ogliarola- und zu 40 Prozent aus Coratina-Oliven. Die edle Mischung wird nach einer alten ĂŒberlieferten Methode verarbeitet, ohne jegliche DruckausĂŒbung durch Pressen.
Die so gewonnenen, sehr kleinen Ălmengen sind auĂergewöhnlich aromatisch. Aus diesem Grund wurde das erlesene Tropföl bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem von der renommierten Fachzeitschrift Feinschmecker , die den gehaltvollen Körper sowie die Ausgewogenheit der Aromen lobte.
Hergestellt wird das L `Affiorato Olivenöl extra vergine in der im Herzen Apuliens gelegenen ĂlmĂŒhle Galantino, unter dem strengen Kennerblick von Dr. Michele Galantino, der höchstpersönlich alle Arbeitsschritte beaufsichtigt. Galantino steht fĂŒr die garantierte Premium-QualitĂ€t seiner Ăle.
Frantoio Fratelli Galantino s.n.c. - Olivenöl und weitere SpezialitÀten aus Apulien

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf QualitĂ€t setzt, der Jahr fĂŒr Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt.
Unter den zahlreichen Auszeichnungen, die Galantino seit Jahrzehnten fĂŒr seine Arbeit erhĂ€lt, finden sich mit dem âErcole Olivarioâ, dem âLeone dâOroâ, dem âMontiferruâ sowie der Top 10-Platzierung bei der Zeitschrift Feinschmecker die bedeutendsten unserer Zeit.
Zutaten
natives Olivenöl extra 100%
Durchschnittliche NĂ€hrwerte pro 100 g/ml
Lagerung
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Frantoio Galantino S.r.l., Via Corato Vecchia 2, 76011 Bisceglie (BT), Italien
Frantoio Fratelli Galantino s.n.c. - Olivenöl und weitere SpezialitÀten aus Apulien

In keiner Region Italiens wird mehr Olivenöl produziert als in Apulien. Umso wichtiger, in diesem Meer von Produzenten einen Hersteller wie Michele Galantino zu finden, der kompromisslos auf QualitĂ€t setzt, der Jahr fĂŒr Jahr mit hoher Konstanz Spitzenöle mit apulischem Charakter erzeugt.
Unter den zahlreichen Auszeichnungen, die Galantino seit Jahrzehnten fĂŒr seine Arbeit erhĂ€lt, finden sich mit dem âErcole Olivarioâ, dem âLeone dâOroâ, dem âMontiferruâ sowie der Top 10-Platzierung bei der Zeitschrift Feinschmecker die bedeutendsten unserer Zeit.
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