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Mondogusto Kochmesser 20 cm rostfrei
Unser groĂes & sehr scharfes Kochmesser darf in keiner KĂŒche fehlen
- Hochwertiger, rostfreier Stahl
- Made in Solingen
- KlingenlÀnge: 20 cm
- HRC: 56 - 68
- Top Preis-/LeistungsverhÀltnis
74,00 âŹ
- Versandkostenfrei in DE ab 49,- âŹ
- 5% Treue-Rabatt mit kostenlosem Kundenkonto
- 30 Tage Widerrufsrecht
- Kostenloser RĂŒckversand
Das groĂe Kochmesser aus der âMondogustoâ Messerserie hat eine KlingenlĂ€nge von 20 cm und einen ergonomisch geformten Griff aus wunderschöner, gerĂ€ucherter Eiche. Durch die LĂ€nge der Klinge kann Fleisch oder GemĂŒse mit langen und glatten Schnitten bearbeitet werden. Auch erleichtert die lange Klinge das Schneiden von harten Lebensmitteln wie beispielsweise KĂŒrbissen oder Kohl.
Unsere Mondogusto - Messerserie ist aus hoher Expertise, langjĂ€hriger Erfahrung und viel SpaĂ durch Zusammenarbeit mit tollen Menschen entstanden. Wir konnten unsere AnsprĂŒche an QualitĂ€t, Haptik und Design wie gewĂŒnscht umsetzen und freuen uns ein Teil neuer Kocherlebnisse zu sein.
Die Messer der Mondogustoserie sind "Made in Germany" aus Solingen. Die Klingen werden aus 1.4116er Stahl gefertigt. Diese werden sehr dĂŒnn ausgeschliffen, wodurch die Messerklingen eine besonders hohe SchneidfĂ€higkeit erhalten. Das verwendete Eichenholz stammt aus Spanien.
Eigenschaften:
- KlingenlÀnge 20 cm
- KlingenhÀrte 56-58 HRC
- Klingenstahl Stahl rostfrei - 1.4116 (X50CrMoV12)
- Schliff Keilschliff (beidseitig geschliffen)
- Griffmaterial Eiche gerÀuchert
- Griffform ergonomisch
- Gewicht 200 g FAQ - Mondogusto Messer Wie kann ich meine Messer reinigen- Einfach das Messer nach Gebrauch (optional mit SpĂŒlmittel) unter flieĂendem Wasser kurz abspĂŒlen und anschlieĂend mit einem KĂŒchentuch abtrocknen. Warum sollten Messer nicht in der SpĂŒlmaschine gereinigt werden- Das hat zwei GrĂŒnde: Zum einen greift das aggressive SpĂŒlmittel die Klinge und den Holzgriff des Messers an. Des Weiteren durchlĂ€uft eine SpĂŒlmaschine einen langen SpĂŒl- und Trockenvorgang, der auf Dauer das Holz des Messers schĂ€digt. Welche Schneidunterlage sollte ich verwenden- Die ideale Schneidunterlage fĂŒr Messer sollte aus Holz oder Kunststoff bestehen, da diese eine nachgiebige OberflĂ€che besitzen. Unterlagen aus Glas oder Porzellan können hingegen die Klinge mit einem Schnitt abstumpfen oder beschĂ€digen. Wie pflege ich meine Messergriffe- Der Messergriff sollte regelmĂ€Ăig eingeölt werden. (Tipps zum Ăl und Einölen gibt es weiter unten.) Was bedeutet die AbkĂŒrzung HR- HR bedeutet im Englischen âHardness Rockwellâ und ist eine MaĂeinheit fĂŒr die HĂ€rte technischer Werkstoffe. Welche Eigenschaften resultieren aus einer HR von 56-58- Der Stahl fĂŒr Messer muss bestimmte Anforderungen an HĂ€rte, Schnittfestigkeit, SchĂ€rfbarkeit und KorrosionsbestĂ€ndigkeit erfĂŒllen. Nur wenn Stahl sich gut hĂ€rten lĂ€sst, bekommt die Klinge die nötige Festigkeit, um ein besonderes Messer zu formen. FĂŒr unsere âMondogustoâ Messer Kollektion haben wir uns fĂŒr eine Balance aus HĂ€rte, Korrosionsschutz und einfacher SchĂ€rfbarkeit entschieden. Welche Ăle kann ich zum Einölen verwenden- Wir empfehlen das Pflegeöl von WindmĂŒhlenmesser, dĂ€nisches Ăl oder Leinöl. Olivenöl eignet sich beispielsweise nicht, da es mit der Zeit ranzig werden kann und einen unangenehmen Geruch hinterlĂ€sst. Wie verwende ich die Ăle- Ein paar Tropfen auf das Holz geben und mit einem Tuch verteilen. Nach dem Einreiben kurz einziehen lassen und das ĂŒberschĂŒssige Ăl mit einem sauberen Tuch abtragen.
Mondogusto - Willkommen in der Welt des guten Geschmacks
Feinste SpezialitĂ€ten fĂŒr köstliche kulinarische Geschmackserlebnisse sowie hochwertige Messer in Profi-QualitĂ€t: Das ist Mondogusto. Lassen Sie sich von bester Feinkost und anspruchsvollem Kochzubehör inspirieren!
Sellando GmbH
Abt. MondoGusto.de
Nikolaus-August-Otto-Str. 15
96472 Rödental
Deutschland
www.mondogusto.de
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