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Mondogusto Kochmesser 15 cm rostfrei
Dieses Kochmesser kann viel mehr, als der Preis vermuten lässt
- Hochwertiger, rostfreier Stahl
- Made in Solingen
- Klingenlänge: 15 cm
- HRC: 56 - 68
- Top Preis-/Leistungsverhältnis
59,00 âŹ
- Versandkostenfrei in DE ab 49,- âŹ
- 5% Treue-Rabatt mit kostenlosem Kundenkonto
- 30 Tage Widerrufsrecht
- Kostenloser RĂźckversand
Das kleine Kochmesser aus der âMondogustoâ Messerserie hat eine Klingenlänge von 15 cm und einen ergonomisch geformten Griff aus wunderschĂśnem Olivenholz. Es eignet sich besonders fĂźr ein schnelles und präzises Arbeiten. Der filigrane Allrounder findet seinen Einsatz beim Schneiden von Fisch, Fleisch, Obst und GemĂźse. Das Kochmesser zählt zur Grundausstattung in der KĂźche und ist vielseitig einsetzbar.
Unsere Mondogusto - Messerserie ist aus hoher Expertise, langjähriger Erfahrung und viel Spaà durch Zusammenarbeit mit tollen Menschen entstanden. Wir konnten unsere Ansprßche an Qualität, Haptik und Design wie gewßnscht umsetzen und freuen uns ein Teil neuer Kocherlebnisse zu sein.
Die Messer der Mondogustoserie sind "Made in Germany" aus Solingen. Die Klingen werden aus 1.4116er Stahl gefertigt. Diese werden sehr dßnn ausgeschliffen, wodurch die Messerklingen eine besonders hohe Schneidfähigkeit erhalten. Das verwendete Olivenholz stammt aus Spanien.
Eigenschaften:
- Klingenlänge 15 cm
- Klingenhärte 56-58 HRC
- Klingenstahl Stahl rostfrei - 1.4116 (X50CrMoV12)
- Schliff Keilschliff (beidseitig geschliffen)
- Griffmaterial Olivenholz
- Griffform ergonomisch
- Gewicht 130 g FAQ - Mondogusto Messer Wie kann ich meine Messer reinigen- Einfach das Messer nach Gebrauch (optional mit SpĂźlmittel) unter flieĂendem Wasser kurz abspĂźlen und anschlieĂend mit einem KĂźchentuch abtrocknen. Warum sollten Messer nicht in der SpĂźlmaschine gereinigt werden- Das hat zwei GrĂźnde: Zum einen greift das aggressive SpĂźlmittel die Klinge und den Holzgriff des Messers an. Des Weiteren durchläuft eine SpĂźlmaschine einen langen SpĂźl- und Trockenvorgang, der auf Dauer das Holz des Messers schädigt. Welche Schneidunterlage sollte ich verwenden- Die ideale Schneidunterlage fĂźr Messer sollte aus Holz oder Kunststoff bestehen, da diese eine nachgiebige Oberfläche besitzen. Unterlagen aus Glas oder Porzellan kĂśnnen hingegen die Klinge mit einem Schnitt abstumpfen oder beschädigen. Wie pflege ich meine Messergriffe- Der Messergriff sollte regelmäĂig eingeĂślt werden. (Tipps zum Ăl und EinĂślen gibt es weiter unten.) Eine besondere Reinigung des Messergriffs ist nicht notwendig, da Olivenholz einen hohen Ălanteil hat und dadurch von Natur aus eine antibakterielle Wirkung besitzt. Was bedeutet die AbkĂźrzung HR- HR bedeutet im Englischen âHardness Rockwellâ und ist eine MaĂeinheit fĂźr die Härte technischer Werkstoffe. Welche Eigenschaften resultieren aus einer HR von 56-58- Der Stahl fĂźr Messer muss bestimmte Anforderungen an Härte, Schnittfestigkeit, Schärfbarkeit und Korrosionsbeständigkeit erfĂźllen. Nur wenn Stahl sich gut härten lässt, bekommt die Klinge die nĂśtige Festigkeit, um ein besonderes Messer zu formen. FĂźr unsere âMondogustoâ Messer Kollektion haben wir uns fĂźr eine Balance aus Härte, Korrosionsschutz und einfacher Schärfbarkeit entschieden. Welche Ăle kann ich zum EinĂślen verwenden- Wir empfehlen das PflegeĂśl von WindmĂźhlenmesser, dänisches Ăl oder LeinĂśl. OlivenĂśl eignet sich beispielsweise nicht, da es mit der Zeit ranzig werden kann und einen unangenehmen Geruch hinterlässt. Wie verwende ich die Ăle- Ein paar Tropfen auf das Holz geben und mit einem Tuch verteilen. Nach dem Einreiben kurz einziehen lassen und das ĂźberschĂźssige Ăl mit einem sauberen Tuch abtragen.
Mondogusto - Willkommen in der Welt des guten Geschmacks
Feinste Spezialitäten fßr kÜstliche kulinarische Geschmackserlebnisse sowie hochwertige Messer in Profi-Qualität: Das ist Mondogusto. Lassen Sie sich von bester Feinkost und anspruchsvollem KochzubehÜr inspirieren!
Sellando GmbH
Abt. MondoGusto.de
Nikolaus-August-Otto-Str. 15
96472 RĂśdental
Deutschland
www.mondogusto.de
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