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Dijon-Senf scharf von Edmond Fallot, 105 g
Senf von Edmont Fallot wird von den meisten 3-Sterne Köchen Frankreichs verwendet
Darum kaufen:
- Klassischer, scharfer Dijon Senf
- Im Gläschen
- Ideal zum Würzen von Fleisch, für Saucen & Vinaigrettes
- Traditionell & schonend in Steinmühlen gemahlen
- Erstklassige Senfspezialitäten seit 1840
3,20 €
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Klassisch scharfer Dijon-Senf aus der historischen Senfmühle Fallot im Burgund, zum Würzen von Saucen und Vinaigrettes aller Art. Besonders gern wird Dijon-Senf für Eierspeisen und zur Zubereitung von Senfsaucen für gebratenen Fisch verwendet.
Die goldgelbe Senfspezialität wird nach traditioneller Art hergestellt, indem die schwarze Senfsaat gesiebt, dann zerkleinert, eingemaischt, fein gemahlen, nochmals gesiebt und schließlich zum Reifen eingelagert wird. Während der Reifung bilden sich das typische volle Aroma und die intensive Schärfe aus.
Fallot Bourgogne - Unabhängige Senfmühle seit 1840

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einem Gericht erst den richtigen Pfiff verleihen. So wie der Feigensenf, der Weißweinessig oder der Dijon Mustard von Fallot Bourgogne beispielsweise.
Zutaten
Wasser, Senfkörner , Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfit , Säureregulator, Citronensäure, Gewürze fett : potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Lagerung
Lagertemperatur
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune, Frankreich
Fallot Bourgogne - Unabhängige Senfmühle seit 1840

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einem Gericht erst den richtigen Pfiff verleihen. So wie der Feigensenf, der Weißweinessig oder der Dijon Mustard von Fallot Bourgogne beispielsweise.
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