De Buyer - Exzellente Koch- und Konditorwerkzeuge

De Buyer, gegrĂŒndet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge fĂŒr die Gastronomie.

Dank der mehr als 180-jĂ€hrigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 LĂ€nder der Welt. De Buyer ist als eine der fĂŒhrenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.

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Tradition trifft Innovation - seit 1830

Vom Michelin-Stern bis zur HobbykĂŒche: De Buyer begeistert seit Generationen

Mitten in den malerischen Vogesen schlĂ€gt das Herz von de Buyer – einem Familienunternehmen, das seit fast zwei Jahrhunderten fĂŒr exzellente KĂŒchen- und Konditoreiutensilien steht. Was 1830 begann, ist heute ein weltweit geschĂ€tztes Symbol fĂŒr QualitĂ€t, Handwerkskunst und Leidenschaft.

De Buyer entwickelt und fertigt mit viel Hingabe Werkzeuge fĂŒr die anspruchsvolle Gastronomie und die Haute Cuisine – mit einem Erfahrungsschatz aus ĂŒber 180 Jahren Metallverarbeitung. Mehr als 2000 Produkte tragen heute das Siegel dieser traditionsreichen Manufaktur und finden ihren Weg in ĂŒber 95 LĂ€nder – ĂŒberall dorthin, wo Kochen zur Kunst wird.

  • Ausgezeichnetes Handwerk

    Innovation mit Herkunft - warum Profis weltweit auf De Buyer vertrauen

    De Buyer ist als fĂŒhrende Marke im Bereich der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und meldet jedes Jahr Dutzende von Patenten an.

    Das Know-how und die Exzellenz der Manufaktur De Buyer wurden durch den Erhalt des EPV-Labels 'Entreprise du Patrimoine Vivant' (Unternehmen des lebendigen Erbes) unterstrichen, eine Auszeichnung, die vom französischen Staat verliehen wird.

    Die GerÀte von De Buyer werden von Fachleuten geschÀtzt und das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen AusbildungsstÀtten zusammen, wie z. B. dem Institut Paul Bocuse, der Ecole Nationale de la Pùtisserie, der Ecole de Cuisine Alain Ducasse , der Ecole Ferrandi und vielen anderen.

    Die Produkte von de Buyer sind heute auch fĂŒr anspruchsvolle, kochbegeisterte Privatpersonen zugĂ€nglich.

Über die Autorin

Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
“Ich liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.”

Ihre langjĂ€hrige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto fĂŒr BeitrĂ€ge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur VerfĂŒgung.

Autorin Isabelle Gutheil

Isabelle Gutheil