Chocolate OrgĂĄniko - NatĂŒrliche Schokolade aus Madrid

Im Jahr 2004 haben wir unseren Traum wahr werden lassen. Wir haben einen kleinen Schokoladen-Workshop geschaffen, wo wir unsere eigenen Schokoladen entwerfen und gestalten können.

Alle unsere Zutaten stammen von kleinen Erzeugern aus ökologischem Anbau, sorgfÀltig ausgewÀhlt von Chocolate Orgåniko.

Wir stellen unsere Schokoladen in einer kleinen Werkstatt in AlcalĂĄ de Henares, Madrid-Spanien, aus Trinitario Kakao aus der Dominikanischen Republik und Rohrzucker her.

Unsere Philosophie ist es, unsere Arbeit zu genießen, Avantgarde-Pralinen aus 100% natĂŒrlichen Rohstoffen zu kreieren und unseren Kunden ein natĂŒrliches und einzigartiges Produkt zu bieten.

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Madrid, Spanien


Die GeschĂ€ftsentwicklung des jungen Unternehmens war sehr ordentlich, so konnten sie wieder eine kleine ­Maschine anschaffen. Klein ist ĂŒberhaupt alles an dieser Manufaktur. Die Modele fĂŒr die Tafeln werden jeweils zu dritt von Hand befĂŒllt. In Chargen zu je 20 Tonnen wird aus Premium-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik exklusiv fĂŒr Chocolate OrgĂĄniko die Rohschokolade in Madrid hergestellt. Die Veredelung findet dann in AlcalĂĄ, im 300 Quadratmeter großen Schokoladenatelier, unter Verwendung ausschließlich natĂŒrlicher und
biologisch zertifizierter Zutaten statt.