-
Suppen
-
Tranchierbretter & SchneidebretterMessbecher & Messkannen
- Anmeldung
Weißer Pfeffer von Pfeffersack & Söhne, 100 g
10,90 €
- Versandkostenfrei in DE ab 49,- €
- 30 Tage Widerrufsrecht
- Kostenloser Rückversand
- Trusted Shops Käuferschutz

Neben dem Schwarzen Pfeffer gehören diese Beeren zum kleinen Gewürz-ABC. Pflicht in jeder Basisaustattung! Der weiße Pfeffer von Pfeffersack & Soehne wird aus vollreifen, geschälten Pfefferbeeren hergestellt und hat ein deutlich milderes Aroma als der schwarze oder grüne Pfeffer. Weißer Pfeffer liebt alle Gewürze.
Er hat ein milderes Aroma als Schwarzer Pfeffer, dafür ist er aber wesentlich schärfer. Der intensive pfeffrige Geschmack hält lange an, breitet sich streng und kühl im Mund aus und entwickelt im Abgang eine leicht süßliche Note. Weißer Pfeffer würzt wunderbar helle Soßen, wie Béchamel oder Hollandaise, Salatdressings, Pilzpfannen und Fischgerichte.
Weißer Pfeffer eignet sich zum Kochen oder zum Nachwürzen am Tisch. Zerkleinert wird er am besten durch eine Gewürzmühle oder frisch im Mörser.
Wissenswertes:
Der Aufwand Weißen Pfeffer herzustellen ist relativ hoch. Die vollreifen schwarzen Pfefferbeeren werden geerntet, in Stoffsäcke gefüllt und danach bis zu zwei Wochen in Wasser eingeweicht. Durch diesen Vorgang löst sich der Kern von der äußeren Hülle, der dann unter der Sonne getrocknet wird.
Pfeffersack & Soehne - hochwertige Gewürze und Behälter

Die Gewürze von Pfeffersack & Soehne
Stangenpfeffer aus Indonesien, Tonkabohnen aus Brasilien, Kerbel aus Deutschland. Oder doch lieber Vanille aus Madagaskar? Für sie kommen nur die besten und edelsten Gewürze der Welt in Frage – und in die Dose. Zusätzlich arbeitet ihre Manufaktur ständig an neuen Gewürzmischungen, die den Gaumen auf eine kleine Weltreise schicken.
Zutaten
Pfefferbeeren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, wenden Sie sich bitte an: info@mondogusto.de
Lagerung
Verwendung
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22
56068 Koblenz
Deutschland
www.pfeffersackundsoehne.de
Pfeffersack & Soehne - hochwertige Gewürze und Behälter

Die Gewürze von Pfeffersack & Soehne
Stangenpfeffer aus Indonesien, Tonkabohnen aus Brasilien, Kerbel aus Deutschland. Oder doch lieber Vanille aus Madagaskar? Für sie kommen nur die besten und edelsten Gewürze der Welt in Frage – und in die Dose. Zusätzlich arbeitet ihre Manufaktur ständig an neuen Gewürzmischungen, die den Gaumen auf eine kleine Weltreise schicken.
Mehr von Pfeffersack & Soehne
6,90 €*
Produktinfos für Keramikdose mit Korken von Pfeffersack & Söhne, schwarz
12,90 €*
Produktinfos für Schwarzer Pfeffer ganz von Pfeffersack & Söhne, 90 g, Keramikdose
12,90 €*
Produktinfos für Schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz von Pfeffersack & Söhne, 80 g, Keramikdose
13,90 €*
Produktinfos für Flor de Sal in Keramikdose von Pfeffersack & Söhne, 80 g
Produktinfos für Majoran gerebelt von Pfeffersack & Söhne, 30 g, Keramikdose
11,90 €*
Produktinfos für Chili ganz von Pfeffersack & Söhne, 40 g, Keramikdose
6,90 €*
Produktinfos für Oregano gerebelt von Pfeffersack & Söhne, 30 g, Nachfüllpack
4,90 €*
Produktinfos für Keramikschälchen von Pfeffersack & Söhne, schwarz
22,90 €*
Produktinfos für Weinkühler aus Keramik von Pfeffersack & Söhne, weiß glänzend
Zuletzt gesehen
Persönliche Beratung
GELD ZURÜCK GARANTIE
Geprüfter Online-Shop mit kostenloser Geld-zurück-Garantie von Trusted Shops. Klicken Sie auf das Gütesiegel, um die Gültigkeit zu prüfen.
RECHTLICHES
* Preisangaben inkl. MwSt und ggf. zzgl.
Versand
- Die Auswahl einer Auswahl führt zu einer vollständigen Seitenaktualisierung.
- Öffnet in einem neuen Fenster.